Kaustična soda je jaka lužina sa jakom korozivnošću, uglavnom u obliku pahuljica ili blokova, lako rastvorljiva u vodi (egzotermna kada je otopljena u vodi) i formira alkalni rastvor i delikventna
Seksualno, lako je apsorbirati vodenu paru (deliquescent) i ugljični dioksid (pokvarenje) u zraku, a može se dodati hlorovodoničnom kiselinom da se provjeri da li je pokvarena.